Ensalada de verano para perder peso

Esta receta de ensalada de verano es exactamente lo que necesitas para deshacerte de esos kilos de más y disfrutar del verano al máximo. Está llena de nutrientes, verduras y proteínas, ideales para quienes buscan perder grasa y peso al máximo. Prepara esta ensalada en pocos minutos y disfrútala durante días.

Receta de ensalada de verano para perder peso

Ingredientes:

• 1 col pequeña, cortada en dados
• ½ pepino, cortado en dados
• 1 manojo de cebollas verdes, cortadas en rodajas finas
• 1 paquete de pasta proteica
• Aderezo: zumo de limón de 2 limones, ⅓ taza de aceite de oliva, 3 dientes de ajo, 1 taza de albahaca, 1 taza de espinacas, ½ taza de levadura nutricional y 1 cucharadita de sal.

Preparación

1. Pon a hervir en una olla grande 1L de agua. Añade 100 g de pasta proteica y cuécela durante 5-7 minutos. Escurre la pasta y colócala en un bol grande.
2. Corta todas las verduras en dados finos y añádelas al bol con la pasta.
3. En un procesador de alimentos, vierte todos los ingredientes para el aderezo y bátelos hasta que quede suave.
4. Vierte el aliño sobre la ensalada y remueve.

Sírvelo y disfruta.

Con mucho gusto,

Sam