Receta de hamburguesa saludable y baja en carbohidratos

¿Buscas una hamburguesa saludable y deliciosa para disfrutar en una barbacoa o en un picnic? ¡si es así, sigue leyendo! Esta receta es saludable y muy baja en carbohidratos,  por lo que podrás disfrutarla sin sentirte culpable. Tanto el pan como los ingredientes están hechos con las mejores opciones bajas en calorías y carbohidratos, lo que la convierte en un plato muy saludable. 

Receta de hamburguesa saludable y baja en carbohidratos

Ingredientes:

• 2 bolsas de SlimBread Natural
• 100 ml de agua
• 2 dientes de ajo
• 0.25 cebolla
• 200 gr de carne molida (magra)
• 2 cucharaditas de pimentón
• 1 cucharadita de pimienta negra
• 0.5 cucharaditas de pimienta de cayena
• 0,33 pepino
• 120 gr de queso cottage bajo en grasa
• 1 cucharadita de jugo de limón
• 0.5 cucharaditas de pimienta negra
• 1 tomate
• 1 lechuga de mano
• eneldo fresco
• CleanFoods Skinny Mayo
• CleanFoods Skinny Ketchup

Método de preparación:

1. Precalienta un horno a 200 grados.
2. En un bol, mezcla el polvo de SlimPan con agua utilizando un tenedor.
3. Divide la mezcla en 4 rollitos y hornea por 15 minutos.
4. Exprime 1 diente de ajo y ponlo en otro bol.
5. Pica la cebolla muy finamente y agréguela al bol junto con la carne molida, el pimentón, la pimienta negra y la pimienta de cayena.
6. Mezcla bien la masa de carne picada y compacta la masa para obtener 4 hamburguesas planas.
7. Pasado el tiempo de cocción, saca los bollos del horno y déjalos enfriar.
8. Ralla el pepino y cola el líquido.
9. Exprime 1 diente de ajo y ponlo en un tazón.
10. Para el tzatziki:
11. Mezcla el ajo con el queso cottage o requesón bajo en grasa, el jugo de limón, la pimienta negra, el pepino privado del líquido y el eneldo fresco al gusto.
12. Corta en rodajas finas el tomate y lava la lechuga. Servir en un plato.
13. Coloca las hamburguesas en la barbacoa y cocina al punto que prefieres.
14. Pon la hamburguesa en el pan y añade lechuga, tomate, mayonesa y ketchup

¡Te deseamos mucho amor y diversión en la barbacoa!

Con amor fleur