Galletas de azúcar Red Velvet

El amor está en el aire. Ahora que se acerca el día de San Valentín, es el momento perfecto para empezar a planificar tus caprichos especiales para el día de los enamorados. No importa si lo celebras en pareja, con amigos o solo. El día de San Valentín es un día para celebrar el amor, ya sea romántico, de amistad y, sobre todo, ¡del amor propio! Prepara estas galletas de azúcar Red Velvet y regalalas para demostrarle al mundo tu amor.

Ingredientes:

• 4 cucharadas de mantequilla sin sal, derretida
• ¼ de taza de azúcar granulada
• 2 gotas de SlimSweet
• 1 yema de huevo
• ½ cucharadita de extracto de vainilla
• 4 cucharadas de RawPanqueque Red Velvet
• ½ taza de harina para todo uso
• 1 cucharada de cacao en polvo sin azúcar
• ½ cucharadita de bicarbonato de sodio
• Una pizca de sal
• Aderezos: Leche con Almost SkinnyChoco, chispas de corazón.

Preparación:

1. Precalienta el horno a 350 C y forra una bandeja para hornear con papel pergamino.
2. Mezcla la mantequilla derretida, el azúcar, el slimsweet, la yema de huevo, el extracto de vainilla y el la mezcla de RawPanqueques.
3. Añade la harina, el cacao en polvo y el bicarbonato de sodio sobre la masa y acaba de mezclarlos.
4. Haz rodar cada bola de masa en tus manos y espárcela uniformemente en la bandeja para hornear previamente preparada. Deberías  llegar a unas 8 galletas.
5. Hornea las galletas durante 10-12 minutos hasta que se extiendan y parezcan secas en la parte superior.
6. Retíralas del horno y déjalas enfriar.
7. Una vez frías, derrite el chocolate y sumerge las galletas hasta la mided, luego espolvorea con las chispas.

¡Disfruta!

Con mucho gusto,

Sam