Manzanas de caramelo y chocolate

Deléitate con una deliciosa golosina que combina el crujiente de las manzanas con la riqueza del chocolate. Estas manzanas de caramelo de chocolate hechas con chocolate CleanFoods Skinny no sólo son deliciosas, sino también una delicia sin culpa. Con un equilibrio perfecto de dulzor y crujiente, son un postre o tentempié ideal para cualquier ocasión.

Manzanas de caramelo y chocolate

Ingredientes:

• Para la cobertura de chocolate
• 6 manzanas medianas 
• 1 paquete de CleanFoods Skinny Chocolate (chocolate negro o con leche, según prefieras)
• 1 cucharada de aceite de coco
• Coberturas opcionales: frutos secos triturados, chispas o minichispas de chocolate

Instrucciones:

1. Lava y seca las manzanas. Retira cualquier resto de cera o residuos de la piel. 
2. Inserta palitos de madera en el extremo del tallo de cada manzana, asegurándote de que queden bien sujetos. Apártalos en una bandeja forrada con papel pergamino.
3. En un bol apto para microondas, rompe el chocolate CleanFoods Skinny en trozos pequeños y añade el aceite de coco. Caliéntalo en el microondas en intervalos de 20 segundos, removiendo cada vez hasta que el chocolate esté completamente derretido y sin grumos.
4. Sumerge cada manzana en el Skinny Chocolate derretido, asegurándote de que quede cubierta uniformemente. Deja que gotee el chocolate sobrante.
5. Mientras el chocolate esté blando, puedes espolvorear las manzanas con los ingredientes que prefieras. Los frutos secos triturados, las virutas o los trocitos de chocolate funcionan bien. Vuelve a colocar las manzanas en el papel de pergamino para que se endurezcan.
6. Deja enfriar las Manzanas de Chocolate a temperatura ambiente hasta que se endurezca la cobertura de chocolate. Tardará entre 30 minutos y una hora.
7. ¡Que las disfrutes!

Sam